PICK UP
2022.12.1
食べ歩きが趣味のEC担当者が”恵比寿の美味しい”をご紹介する『恵比寿さんぽ』
早速ですが、彩り豊かなフルーツの断面がSNS映え抜群!なフルーツサンド。
皆さん、好きですかー?
私は、今まで一度も食べたことないです。。。
こんなに流行っているのに。
恵比寿にフルーツサンドが評判のスイーツ店があるという事で、人生初のフルーツサンドに挑みます。
では、早速JR恵比寿駅西口からスタートです。
■高架下のアートギャラリー
西口を出て信号待ちをしていると高架下に、ダイナミックなアートを発見。
こんなのあったっけ?と思って調べてみたら今年の5月に完成したらしいです。
地元のクリエイターによる恵比寿にゆかりのあるモチーフが描かれています。
豚ちゃん、うちの子と同じこと言ってる。
■しっぽりとたたずむ恵比寿神社
駒沢通りを渡って左に進みます。
信号のない細道を見ると正面に恵比寿神社を発見。
360度道路に面している見通しの良い神社です。
■カロリー3分の1⁉なフルーツサンド
神社の左手にあるのが今回の目的地「fruits and season/フルーツアンドシーズン」
淡いグレー調の洗練された雰囲気で、期待が膨らみます。
■見よ、この断面!
ショーウィンドーにぎっしり並んだフルーツサンドがなんとも美しい。
こちらは日本初のヴィーガンフルーツサンド専門店として2021年にオープン。
オリジナル豆乳クリームと豆乳パン(白砂糖不使用)を使用した体にも優しいフルーツサンドが味わえます。
クリームのカロリーは通常のフルーツサンドの3分の1程度だとか。
ちなみに対応してくれたスタッフさんは2個食べれちゃうそうですよ。
それでも、カロリー3分の2だから、セーフ!
■10種類以上のフルーツサンド
色とりどりのフルーツに目を奪われます。
フルーツサンドだけで10種類以上あるので選ぶのも楽しい。
テンションが爆上がりしてあれもこれもと購買意欲が止まりません。
本日の戦利品はこちら。
左から柿・シャインマスカット・アップルティシナモン・みかん・いちご・バナナ。
旬のフルーツが並ぶので訪れるたびにラインナップが異なります。
毎回新しい発見があるのも嬉しいところ。
お値段は500~1500円台で使用するフルーツによって価格が異なります。
ちなみに完全キャッシュレス決済ですので、ご注意を。
■人気スタイリストが手掛けるギフトBOX
コロンとしたパッケージが思わぬ方向へ開くギフトBOXは開けた瞬間ハッピーな気分になる事間違いなし。
中から鮮やかなフルーツサンドが出てきたときには、小さく拍手したくなるほどテンションが上がります。
こちらのショップは人気スタイリスト山脇道子さんがディレクションを手掛けています。
さすが、スタリストさん、店内装飾からギフトBOXまでため息が出るほど可愛い。
■気になるお味は?
見た目のインパクトについ、ビジュアル的な話ばかりになってしまいましたが肝心のお味の方は?
まずは存在感たっぷりのみかんから。
包装を開けようと裏っ返しにしてびっくり。
直角のところまでぎっしりみかん。
パンからはみ出てます。
す、すごい。
みかん2.5個分入っています。
そして、みかんが旨い!
ひと房ごとにぷりっとハリがあってとってもジューシー。
■フルーツはあの「ダイワスーパー」がセレクト
どの「ダイワスーパー?」と思った方、私もです。
愛知県岡崎市にある八百屋(ローカルなスーパーマーケット)ですが、フルーツサンドの仕掛け人と言っていいほど、フルーツサンド業界じゃ有名なスーパーだそうです。
フルーツサンドが得意な八百屋さんが厳選したフルーツなら美味しいわけだ。
■フルーツの邪魔をしない豆乳クリーム
こちらはヴィーガンスイーツ店らしくこちらは豆乳をベースにした自家製クリームを使用しています。
豆乳クリームって初めて食べましたが、かなり美味しいです。
生クリーム独特の油っぽさがなくて、それでいて程よい重みがある不思議な食感。
しかも、甘みを抑えているのでフルーツの旨味が際立ちます。
生クリームとは全然別物ですね、これは。
なので、生クリームが苦手な方でも美味しくいただけます。
■秋冬のおすすめはこちら
■いちご
新品種の「とちあいか」を使用。
1粒1粒が大きいくて果肉がしっかりとしています。
フルーツサンドの王道らしくクリームとのバランスが絶妙です。
■シャインマスカット
高級なシャインマスカットがごろごろ入ってます。
ジューシーで満足感のある一品。
■柿
ねっとりと熟した甘さが特徴。
渋みがなくていい意味で柿っぽくないです。
マンゴーを思わせる濃厚さがあっておすすめです。
■アップルティシナモン
紅茶クリームを使用した変わり種。
シャキシャキのりんご「シナノホッペ」とシナモンがアクセント。
秋らしさを楽しめる限定フレーバーです。
■この秋、タルトも新登場
2022年10月よりタルトの販売がスタート。
こちらも色とりどりで映えスイーツです。
梨・バナナ・いちご・柿・パイナップの中からバナナを購入してみました。
たっぷりの豆乳クリームの下にぎっしりバナナが詰まっています。
タルト部分は小麦粉を使用せずに米粉やアーモンドを使用しているそうです。
塩みがしっかりとあるタルト生地でバナナのねっとりした甘さと相性抜群です。
直径10㎝程のミニタルトで、お一人様サイズの割には大きめでかなり満足感がありました。
■まとめ
ヴィーガンスイーツって物足りないんじゃないかと思ったら、とんでもない美味しさでびっくりでした。
フルーツが段違いに美味しい!
たっぷりのフルーツで満足感がありながら、ヘルシーなのでスタッフさんの言う通り、これは2個食べられます。
12月はパーティや集まりが多い時期なので、一味違う手土産でみんなを驚かせてみてはいかがですか?
【fruits and season/フルーツアンドシーズン】
住所/東京都渋谷区恵比寿西1丁目10-1 クリーンパレス 1F
営業時間/11:00-19:00
定休日/無(年末年始を除く)
公式サイト/https://fruitsandseason.com/
アクセス:JR・地下鉄恵比寿駅から徒歩3分ほど